Cheese Steak Pasta Pfanne (Druckversion)
Würzige Pasta mit Rindfleisch, Gemüse, Sahne und geschmolzenem Käse – cremiges Geschmackserlebnis.
# Zutatenliste:
→ Fleisch und Gemüse
01 -
500 g Rinderhackfleisch
02 -
1 Zwiebel, fein gehackt
03 -
1 grüne Paprika, gewürfelt
→ Würzungen
04 -
1 TL Steakgewürz
05 -
1 TL Knoblauchpulver
06 -
1 TL Zwiebelpulver
07 -
1 TL Paprikapulver
08 -
0,5 TL Oregano, getrocknet
→ Flüssigkeiten und Saucen
09 -
2 EL A1-Steaksauce
10 -
375 ml Rinderbrühe
11 -
375 ml Milch
12 -
225 g Tomatensauce (Dose)
→ Weitere Zutaten
13 -
250 g Spiralnudeln (ungekocht)
14 -
200 g Mozzarella, gerieben
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze krümelig und durchgegart braten.
02 -
Die Zwiebel und die Paprika hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
03 -
Überschüssiges Fett abgießen und Steakgewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver sowie Oregano einrühren.
04 -
Rinderbrühe, A1-Steaksauce, Tomatensauce und Milch einfüllen. Die ungekochten Spiralnudeln dazugeben.
05 -
Gut umrühren, aufkochen lassen, dann abdecken und die Hitze reduzieren. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
06 -
100 g des geriebenen Mozzarellas unterrühren, bis er geschmolzen ist.
07 -
Restlichen Käse aufstreuen, abdecken und ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
08 -
Sofort anrichten und genießen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für eine besonders cremige Konsistenz kann zusätzlich etwas Frischkäse eingerührt werden.