Cowboy Tater Beef Auflauf (Druckversion)
Schichtweise Tater-Tots, Hackfleisch, Cheddar und Cremesauce bieten herzhaften Genuss für alle.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
305 g Kondensierte Champignonsuppe
03 -
240 ml Saure Sahne
04 -
120 g Geriebener Cheddarkäse
05 -
900 g Gefrorene Tater Tots
06 -
80 g Gehackte Zwiebel
07 -
Salz, nach Geschmack
08 -
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Rinderhackfleisch und gehackte Zwiebel anbraten, bis das Fleisch durchgegart und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.
03 -
Kondensierte Champignonsuppe und saure Sahne zur Fleischmischung geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
04 -
Die Fleischmasse gleichmäßig in eine hitzebeständige Auflaufform (33 x 23 cm) verteilen.
05 -
Den geriebenen Cheddarkäse gleichmäßig über die Fleischschicht streuen.
06 -
Die gefrorenen Tater Tots in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Käse anordnen.
07 -
Den Auflauf 25–30 Minuten backen, bis die Tater Tots goldbraun und knusprig sind.
08 -
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Zusätzliches Gemüse wie Mais oder grüne Bohnen kann für mehr Nährstoffe untergemischt werden. Für eine pikante Variante eignen sich gehackte Jalapeños.