Eier-Gurken-Thunfischsalat (Druckversion)

Proteinreicher Salat mit Thunfisch, hartgekochten Eiern und Gurken in cremigem Joghurt-Mayonnaise-Dressing mit frischem Dill.

# Zutatenliste:

→ Hauptzutaten

01 - 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, gut abgetropft
02 - 4 Eier, hartgekocht und gewürfelt
03 - 1 große Gurke, gewürfelt
04 - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

→ Cremiges Dressing

05 - 150 g Naturjoghurt
06 - 2 Esslöffel Mayonnaise
07 - 1 Teelöffel Senf
08 - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
09 - Frischer Dill, gehackt zum Garnieren

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Lassen Sie den Thunfisch gut abtropfen und geben Sie ihn in eine große Schüssel. Zerkleinern Sie ihn mit einer Gabel leicht, sodass noch kleine Stücke erkennbar sind.
02 - Schälen Sie die hartgekochten Eier und würfeln Sie sie in mundgerechte Stücke. Geben Sie die Eierwürfel zum Thunfisch in die Schüssel.
03 - Würfeln Sie die Gurke in kleine, gleichmäßige Stücke und hacken Sie die Zwiebel fein. Fügen Sie beides zur Thunfisch-Ei-Mischung hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.
04 - In einer separaten Schüssel verrühren Sie Naturjoghurt, Mayonnaise und Senf zu einem glatten Dressing. Schmecken Sie mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Ihrem Geschmack ab.
05 - Gießen Sie das cremige Dressing über die Thunfisch-Ei-Gurken-Mischung und heben Sie alles vorsichtig unter, bis jede Zutat schön mit dem Dressing ummantelt ist.
06 - Richten Sie den fertigen Salat auf Tellern oder in einer Salatschüssel an und garnieren Sie ihn großzügig with frisch gehacktem Dill. Sofort servieren oder kurz im Kühlschrank ziehen lassen.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Verwenden Sie hochwertigen Thunfisch im eigenen Saft für den besten Geschmack - das macht einen großen Unterschied.
02 - Die Kombination aus Joghurt und Mayonnaise macht das Dressing cremig aber nicht zu schwer.
03 - Der frische Dill bringt eine wunderbare Kräuternote und passt perfekt zu Fisch und Eiern.
04 - Ideal als proteinreiche Mahlzeit, für Meal Prep oder als Füllung für Sandwiches und Wraps.

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