Gebackene Hot Dogs Tortilla Teig (Druckversion)

Hot Dogs werden in Tortillas mit Käse eingewickelt und goldbraun gebacken. Ein knuspriger Snack für die ganze Familie.

# Zutatenliste:

→ Hauptzutaten

01 - 6 Hot Dogs nach Wahl
02 - 6 große Weizentortillas
03 - 150g Käse (Cheddar oder Gouda), frisch gerieben
04 - Senf nach Geschmack

→ Gewürze und Öl

05 - 1 TL Knoblauchpulver
06 - Salz und frisch gemahlener Pfeffer
07 - 1 EL Olivenöl zum Bestreichen

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Das ist wichtig, damit die Tortillas gleichmäßig knusprig und goldbraun werden.
02 - Die Weizentortillas auf eine saubere, trockene Arbeitsfläche legen. Jede Tortilla großzügig mit geriebenem Käse bestreuen, damit er beim Backen schön schmilzt. Das Knoblauchpulver gleichmäßig über den Käse streuen.
03 - Einen Hot Dog in die Mitte jeder Tortilla legen. Nach Geschmack etwas Senf dazugeben für extra Würze. Die Tortilla fest um den Hot Dog wickeln und die Enden gut verschließen, damit beim Backen nichts herausfällt.
04 - Die eingewickelten Hot Dogs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren, damit sie gleichmäßig bräunen können.
05 - Die Oberseite jeder Tortilla leicht mit Olivenöl bestreichen. Das sorgt für eine schöne goldbraune Farbe und eine knusprige Textur.
06 - Die Hot Dogs 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind. Dabei im Auge behalten - sie sollten schön gebräunt, aber nicht verbrannt sein.
07 - Die gebackenen Hot Dogs aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. In der Mitte durchschneiden, um die leckere Füllung zu zeigen. Warm servieren mit zusätzlichem Senf oder anderen Dips nach Wahl.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Perfekt als Snack für Partys oder als schnelles Abendessen
02 - Die Tortillas werden außen knusprig und innen bleibt der Käse schön cremig
03 - Kann auch mit verschiedenen Käsesorten variiert werden
04 - Gut verschließen ist wichtig, damit beim Backen nichts herausläuft

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