Gebackenes Haferflocken Apfel-Zimt (Druckversion)
Herzhaftes Frühstück mit Haferflocken, Apfel und Zimt aus dem Ofen – nahrhaft und einfach zubereitet.
# Zutatenliste:
→ Basis
01 -
200 g Haferflocken, alternativ Dinkelflocken oder Gerstenflocken
02 -
400 ml Hafermilch, ersetzbar durch Kuhmilch
→ Süße und Geschmack
03 -
2 Äpfel, beliebige Sorte, gewürfelt
04 -
2 TL Ceylon-Zimt, alternativ Muskatnuss
05 -
2 EL Honig, för vegane Variante Agavensirup oder Reissirup
→ Cremigkeit
06 -
3 EL Mandelmus, ersetzbar durch Sonnenblumenkernbutter (nussfrei)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Haferflocken, Hafermilch, gewürfelte Äpfel, Zimt, Honig und Mandelmus gründlich in einer Schüssel vermengen.
03 -
Eine Backform mit den Maßen 14x18 cm einfetten und die Mischung hineingeben.
04 -
Form in den Ofen stellen und die Mischung etwa 20 Minuten backen.
05 -
Den gebackenen Haferflocken-Apfel-Zimt-Auflauf einige Minuten außerhalb des Ofens abkühlen lassen.
06 -
In Stücke schneiden und warm servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für eine vegane oder nussfreie Variante entsprechende Alternativen wählen.