Heißluftfritteuse Langos Knoblauchcreme (Druckversion)
Luftig-knuspriger Langos aus der Heißluftfritteuse mit feiner Knoblauchcreme und frischen Toppings genießen.
# Zutatenliste:
→ Hefeteig und Grundzutaten
01 -
Hefeteig, vorbereitet und zur Volumenzunahme gehen gelassen
02 -
Etwas Öl zum Bestreichen
→ Belag
03 -
Knoblauchcreme
04 -
Geriebener Käse
05 -
Schinkenwürfel
06 -
Lauchzwiebeln, fein geschnitten
07 -
Tomatenwürfel
08 -
Räucherlachs (optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Hefeteig ansetzen und so lange ruhen lassen, bis sich dessen Volumen verdoppelt hat.
02 -
Den gegangenen Teig in gleichmäßige Portionen teilen und jeweils zu runden Fladen ausrollen.
03 -
Die ausgerollten Teigfladen auf beiden Seiten leicht mit Öl bestreichen.
04 -
Die vorbereiteten Teigfladen in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C für 8 bis 10 Minuten goldbraun ausbacken.
05 -
Die gebackenen Fladen mit Knoblauchcreme bestreichen und nach Geschmack mit Wunschbelägen wie geriebenem Käse, Schinkenwürfeln, Lauchzwiebeln, Tomatenwürfeln oder Räucherlachs garnieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Langos schmeckt frisch aus der Heißluftfritteuse am besten und kann individuell nach Belieben belegt werden.