Heißluftfritteusen-Hähnchen-Wraps (Druckversion)
Schnelle knusprige Wraps mit Hähnchenschinken, Senf und Käse – herzhaft und einfach zuzubereiten.
# Zutatenliste:
→ Basiszutaten
01 -
4 Weizentortillas, 20 cm Durchmesser
02 -
8 Scheiben Schwarzwälder Hähnchenschinken
03 -
2 Esslöffel Mayonnaise
04 -
4 Teelöffel Dijon-Senf
05 -
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
06 -
4 Scheiben Schweizer Käse
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen, mit einem feuchten Papiertuch abdecken und 20–30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, bis sie weich sind.
02 -
Heißluftfritteuse auf 193 °C vorheizen und den Timer auf 5 Minuten stellen.
03 -
Eine dünne Schicht Mayonnaise und Dijon-Senf gleichmäßig auf jede Tortilla streichen.
04 -
Jeweils 2 Scheiben Hähnchenschinken und 1 Scheibe Schweizer Käse mittig auf jede Tortilla legen. Die Seiten einfalten und die Tortillas fest aufrollen.
05 -
Die Oberseite der Wraps mit geschmolzener Butter einpinseln.
06 -
Wraps mit der Naht nach unten in die Heißluftfritteuse legen und 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Zur Halbzeit kontrollieren.
07 -
Wraps aus der Heißluftfritteuse nehmen, leicht abkühlen lassen, halbieren oder diagonal schneiden und servieren.
08 -
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gefüllte Tortillas wie oben beschrieben rollen, mit Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. 10–15 Minuten goldbraun backen.
09 -
Wraps aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, halbieren oder diagonal schneiden und servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Tortillas vor dem Rollen erwärmen, damit sie geschmeidig bleiben und nicht brechen.
02 -
Bei Verwendung der Heißluftfritteuse Wraps nach der Hälfte der Zeit kontrollieren, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.