Beef Paprika Reis Schalen (Druckversion)
Saftiges Rinderhack, Paprika und Gewürze vereint mit Reis, ein sättigendes und wohliges Mittag- oder Abendessen.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Esslöffel ungesalzene Butter
02 -
1 mittelgroße gelbe Zwiebel, gewürfelt
03 -
1 grüne Paprika, gewürfelt
04 -
1 rote Paprika, gewürfelt
05 -
1 Jalapeño, gewürfelt
06 -
450 Gramm Rinderhackfleisch
→ Gewürze
07 -
120 Milliliter Sojasauce (am besten natriumarm)
08 -
1 Esslöffel Knoblauchpulver
09 -
1 Teelöffel feines Salz
10 -
2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
→ Zum Servieren
11 -
Gekochter weißer Reis (nach Bedarf, optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze vollständig zerlassen.
02 -
Gewürfelte Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika und Jalapeño in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten weich dünsten.
03 -
Rinderhackfleisch hinzufügen und unter häufigem Wenden braten, bis das Fleisch vollständig gebräunt ist und das Gemüse zart ist.
04 -
Überschüssiges Fett vorsichtig abgießen, dann Fleisch und Gemüse zurück in die Pfanne geben.
05 -
Sojasauce hineingießen sowie Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer einstreuen. Gründlich umrühren, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
06 -
Mischung portionsweise auf gekochtem Reis anrichten und sofort servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Die angegebenen Nährwerte sind als Richtwerte zu verstehen und können je nach verwendeter Zutat abweichen. Für eine genaue Nährwertanalyse empfehlen wir spezielle Berechnungstools.