Cheesy Pizza Tortellini Pfanne (Druckversion)
Tortellini mit Hackfleisch, Käse und Tomatensoße aus einer Pfanne – würzig, cremig und schnell zubereitet.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
0,5 TL Salz
03 -
0,5 TL schwarzer Pfeffer
04 -
1 TL Zwiebelpulver
05 -
1 TL italienische Kräuter
06 -
1 EL gehackter Knoblauch
07 -
680 g Marinara-Sauce
08 -
540 g gefrorene Tortellini
09 -
115 g Frischkäse
10 -
35 g Mini-Pepperoni
11 -
geriebener Käse (Mozzarella und Cheddar, nach Bedarf)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Rinderhackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und italienischen Kräutern würzen.
02 -
Mini-Pepperoni zum Hackfleisch geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Überschüssiges Fett abgießen, dann den gehackten Knoblauch unterrühren.
03 -
Marinara-Sauce in die Pfanne geben und Frischkäse hinzufügen. Gut vermengen, bis der Frischkäse vollständig untergerührt ist.
04 -
Gefrorene Tortellini in die Pfanne geben. Alles gründlich vermischen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze ca. 5 Minuten garen, bis die Tortellini weich sind.
05 -
Geriebenen Mozzarella und Cheddar sowie zusätzliche Pepperoni darüberstreuen. Entweder im Ofen überbacken oder abgedeckt bei niedriger Hitze stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Achten Sie darauf, das überschüssige Fett nach dem Anbraten des Hackfleisches abzugießen, um ein zu fettiges Ergebnis zu vermeiden.