chicken alfredo monkey bread (Druckversion)

Zartes Hähnchen trifft auf cremige Alfredo-Sauce und goldenen Käse in köstlichem Monkeybrot.

# Zutatenliste:

01 - 400 g gegartes Hähnchen, zerkleinert

02 - 240 ml Alfredo-Sauce, fertig oder selbstgemacht

03 - 530 g gekühlter Biskuitteig (z. B. aus dem Kühlregal)

04 - 120 g geriebener Mozzarella

05 - 50 g frisch geriebener Parmesan

06 - 4 EL frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)

07 - 1 TL Knoblauchpulver

08 - 1 TL italienische Gewürzmischung

09 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

01 - Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

02 - In einer großen Schüssel Hähnchenfleisch, Alfredo-Sauce, Knoblauchpulver, italienische Gewürze sowie Salz und Pfeffer gründlich vermengen.

03 - Jeden Biskuitteig in vier gleichmäßige Stücke schneiden.

04 - Die Teigstücke behutsam unter die Hähnchenmischung heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

05 - Mozzarella zusammen mit der Hälfte des Parmesans unter die Mischung heben.

06 - Eine Gugelhupfform einfetten. Die Mischung einfüllen und glatt streichen. Mit restlichem Parmesan bestreuen.

07 - Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis das Brot goldbraun und durchgebacken ist.

08 - Das Gericht 5 Minuten abkühlen lassen, anschließend auf eine Servierplatte stürzen und mit frischer Petersilie bestreuen.

01 - Servieren Sie nach Wunsch mit extra Alfredo-Sauce als Dip. Passt ausgezeichnet zu frischem Salat oder geröstetem Gemüse.