Chili Käse Hotdog Dip (Druckversion)

Knuspriger Teig, würziges Chili und cremiger Käse – ein herzhafter Genuss aus dem Ofen.

# Zutatenliste:

01 - 8 Wiener Würstchen, jeweils in drei Stücke geschnitten

02 - 1 Packung (225 g) Croissant-Teig, in Dreiecke geschnitten und je Drittel verwendet

03 - 480 ml fertiges oder hausgemachtes Bohnenfreies Chili

04 - 115 g Frischkäse, weich

05 - 120 g Cheddarkäse, frisch gerieben, geteilt

06 - Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

07 - Jalapeño, in Ringe geschnitten (nach Belieben)

01 - Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine ofenfeste 26-cm-Pfanne oder runde Backform leicht mit Backtrennspray befetten.

02 - Wiener Würstchen in Drittel schneiden, Croissant-Teig in kleine Dreiecke teilen. Jedes Würstchenstück mit einem Stück Teig umwickeln.

03 - Die umwickelten Würstchen am Rand der Form kreisförmig dicht aneinanderlegen. 18 Minuten goldgelb vorbacken.

04 - In einer Schüssel Chili, Frischkäse und die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses gründlich vermengen.

05 - Form aus dem Ofen nehmen, Chili-Käse-Mischung mittig einfüllen und mit dem restlichen Cheddarkäse bestreuen.

06 - Form für weitere 8–10 Minuten in den Ofen geben, bis der Teig goldbraun ist und der Dip brodelt.

07 - Nach dem Backen mit grünen Zwiebeln und wahlweise Jalapeño-Ringen bestreuen und heiß servieren.

01 - Für ein schärferes Aroma Jalapeños nach Belieben hinzufügen. Der Dip kann mit unterschiedlichen Käsesorten variiert werden.