Drei Zutaten Ofen Hähnchen (Druckversion)
Hähnchenbrustfilet zart im Ofen gegart, Butter und Salz sorgen für herrlichen Geschmack.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
60 ml Butter, geschmolzen
02 -
1 Teelöffel Salz
03 -
4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten.
02 -
Geschmolzene Butter mit Salz gründlich in einer Schüssel verrühren.
03 -
Die Hähnchenbrüste in der vorbereiteten Form anrichten. Mit der Butter-Salz-Mischung gleichmäßig bestreichen und überschüssige Mischung über das Fleisch gießen.
04 -
Hähnchen im vorgeheizten Ofen 30–45 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart ist und die Fleischsäfte klar werden. Mit einem Thermometer prüfen, ob eine Kerntemperatur von mindestens 74 Grad Celsius erreicht ist.
05 -
Die Hähnchenbrüste aus dem Ofen nehmen und sofort genießen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für zusätzliche Würze können je nach Verwendungszweck Kräuter oder Knoblauchgewürz zur Butter gegeben werden.