Cheesy Chicken Crescent Rolls (Druckversion)
Hähnchen, Frischkäse und Cheddar verschmelzen im Croissant-Teig zu köstlichen Happen.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Dose Croissantteig (ca. 225 g)
02 -
2 Tassen gegartes Hähnchenfleisch, fein zerkleinert
03 -
115 g Frischkäse, weich
04 -
100 g Cheddarkäse, gerieben
05 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
06 -
1 Esslöffel Petersilie, gehackt (frisch oder getrocknet)
07 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
→ Zusätzlich
08 -
Olivenöl oder Backspray zum Einfetten des Backblechs
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech leicht mit Olivenöl oder Backspray einfetten.
02 -
In einer großen Schüssel Hähnchenfleisch, Frischkäse, geriebenen Cheddarkäse, Knoblauchpulver, Petersilie sowie Salz und Pfeffer sorgfältig vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
03 -
Den Croissantteig aus der Dose entnehmen und auf einer sauberen Arbeitsfläche entrollen. Die einzelnen Dreiecke voneinander trennen.
04 -
Jeweils einen Teelöffel der Hähnchenfüllung auf das breite Ende eines Teigdreiecks geben und von dort zur Spitze hin aufrollen. Dabei die Seiten leicht einschlagen.
05 -
Die gefüllten Croissants mit der Spitze nach unten auf das vorbereitete Blech setzen. Vorgang wiederholen, bis Teig und Füllung aufgebraucht sind.
06 -
Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen, bis die Croissants goldbraun und aufgegangen sind.
07 -
Croissants einige Minuten auskühlen lassen und anschließend frisch servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Die Füllung kann nach Belieben mit weiteren Kräutern oder fein gehacktem Gemüse variiert werden.