Knoblauch Butter Cheeseburger Rolle (Druckversion)
Rinderhack, Käse und Knoblauchbutter umhüllt von goldbraunem Teig zu saftigen Röllchen gebacken.
# Zutatenliste:
→ Füllung
01 -
450 g Rinderhackfleisch
02 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
03 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver
04 -
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
05 -
100 g geriebener Cheddarkäse
06 -
100 g geriebener Mozzarella
→ Teig und Überzug
07 -
1 Rolle frischer Pizzateig aus dem Kühlregal
08 -
30 g Butter
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze krümelig anbraten. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. Überschüssiges Fett abgießen.
02 -
Backofen auf die auf der Verpackung des Pizzateigs angegebene Temperatur vorheizen.
03 -
Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Eine Schicht geriebenen Cheddar gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
04 -
Das gebratene Rinderhackfleisch gleichmäßig über den Cheddar streuen, dabei an den Rändern einen Rand frei lassen.
05 -
Geriebenen Mozzarella gleichmäßig über das Hackfleisch geben.
06 -
Den Teig von einer Längsseite her straff aufrollen, sodass die Füllung vollständig eingeschlossen ist.
07 -
Butter schmelzen und die Teigrolle gründlich mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
08 -
Die gefüllte Rolle im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche appetitlich gebräunt ist.
09 -
Die Rolle in Portionen aufschneiden und heiß servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Schmeckt frisch aus dem Ofen am besten; Reste lassen sich am nächsten Tag auch kalt genießen.