Makkaroni und Käse Pizza (Druckversion)
Kombination aus Macaroni, drei Käsesorten und knusprigem Pizzaboden – cremig, saftig, überbacken.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Tassen Macaroni and Cheese (selbstgemacht oder fertig gekauft)
02 -
3 Scheiben Amerikanischer Schmelzkäse
03 -
60 ml Milch
04 -
1 fertiger Pizzaboden (optional selbst gebacken)
05 -
60 ml Olivenöl
06 -
60 g geriebener Colby-Jack-Käse
→ Optionale Zutaten für mehr Geschmack
07 -
Baconstückchen
08 -
Gehackte Jalapeños
09 -
Frisch gehackte Frühlingszwiebeln
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Backofen auf 230 °C vorheizen. Falls fertige Macaroni and Cheese verwendet werden, diese nach Packungsanleitung zubereiten. Bei hausgemachter Variante 2 Tassen Makkaroni weich kochen und mit Käsesauce vermengen. Amerikanischen Schmelzkäse und Milch zugeben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
02 -
Pizzaboden gleichmäßig mit Olivenöl bestreichen, um beim Backen eine knusprige, goldene Kruste zu erzielen.
03 -
Die cremige Macaroni and Cheese-Mischung gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.
04 -
Geriebenen Colby Jack Käse gleichmäßig über die Macaroni and Cheese streuen, damit die Oberfläche beim Backen extra aromatisch wird.
05 -
Die belegte Pizza 7 bis 10 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und goldgelb ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, schneiden und direkt servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Optional können Baconwürfel, Jalapeños oder geschnittene Frühlingszwiebeln vor dem Backen über die Pizza gestreut werden, um zusätzliche Würze zu erzielen.