Starbucks Erdbeer Shortcake Frappuccino (Druckversion)
Cremiger Erdbeer-Frappuccino mit Shortcake, Eiscreme und Sahne – inspiriert von Starbucks, blitzschnell zubereitet.
# Zutatenliste:
→ Für die Frappuccino-Basis
01 -
240 ml Milch (beliebige Sorte)
02 -
60 ml Erdbeerpüree (aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren)
03 -
60 ml Vanilleeis
04 -
60 ml Eiswürfel
05 -
1 EL Zucker (nach Geschmack anpassen)
06 -
1/4 TL Vanilleextrakt
→ Für das Topping
07 -
Schlagsahne
08 -
Frische Erdbeeren, in Scheiben
09 -
Butterkekse, zerbröselt (optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Falls Sie das Erdbeerpüree selbst herstellen, etwa 80 g geputzte frische Erdbeeren mit einem Mixer pürieren. Für eine feine Textur das Püree durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
02 -
Milch, Erdbeerpüree, Vanilleeis, Eiswürfel, Zucker und Vanilleextrakt in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe mixen, bis alles cremig und frei von Eisstückchen ist (ca. 30–45 Sekunden).
03 -
Falls die Mischung zu dickflüssig ist, etwas mehr Milch hinzufügen. Ist sie zu dünn, einige Eiswürfel oder etwas mehr Eis dazugeben und erneut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
04 -
Den Frappuccino in ein hohes Glas gießen. Großzügig mit Schlagsahne bedecken, sodass ein luftiges Topping entsteht.
05 -
Frische Erdbeerscheiben auf die Sahne legen. Optional mit Butterkeks-Crumbles bestreuen. Mit einem Strohhalm servieren und sofort kalt genießen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Durch die eigene Zubereitung lässt sich der Zuckergehalt individuell anpassen und die Zutaten kontrollieren.
02 -
Für ein noch authentischeres Aussehen empfiehlt sich ein Glas mit Kuppel-Deckel wie bei Starbucks.
03 -
Dieses Getränk enthält keinen Kaffee und ist daher auch für Kinder oder Personen, die auf Koffein verzichten, geeignet.