Schnelle Pizza Bällchen Käse (Druckversion)

Luftig-käsige Pizza Bällchen mit Röstzwiebeln und Schinken verwöhnen mit herzhaftem Geschmack.

# Zutatenliste:

01 - 350 g Weizenmehl

02 - 300 g Magerquark

03 - 10 EL Milch

04 - 7 EL neutrales Pflanzenöl

05 - 1–2 TL Salz

06 - 1 EL Zucker

07 - 1 Packung Backpulver

08 - 120 g Röstzwiebeln

09 - 250 g geriebener Käse

10 - 170 g Schinkenwürfel

01 - Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

02 - Röstzwiebeln, geriebenen Käse und Schinkenwürfel zum Teig geben. Erneut gründlich durchkneten, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

03 - Aus dem Teig kleine Bällchen formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

04 - Die Bällchen im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze 30–35 Minuten goldbraun backen.

01 - Am besten schmecken die Bällchen frisch aus dem Ofen, leicht abgekühlt.