01 -
In einem großen Topf 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und 1 Teelöffel Zimt einrühren.
02 -
Die gehackten Äpfel, 45 g Zucker und 3 Esslöffel Wasser in den Topf geben. Zugedeckt 4–6 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen, bis die Äpfel leicht weich sind.
03 -
In einer kleinen Schüssel Speisestärke mit 2 Esslöffeln Wasser glattrühren. Zur Apfelmischung geben und 1 Minute unter Rühren köcheln lassen, bis die Füllung dickflüssig ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
04 -
Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 8 Mulden eines Muffinblechs leicht einfetten.
05 -
Zimtschnecken aus der Packung nehmen. Jede Schnecke in eine gefettete Muffinform drücken, sodass Boden und Rand bedeckt sind. Fest andrücken, damit die Form stabil ist.
06 -
Je 2 gehäufte Esslöffel der abgekühlten Apfelfüllung (oder Dosenfüllung) in die vorbereiteten Teigschalen geben.
07 -
Die gefüllten Zimtschnecken circa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach 12 Minuten kontrollieren, um ein Überbacken zu vermeiden.
08 -
Die fertigen Apfel-Zimtschnecken 5 Minuten abkühlen lassen. Anschließend mit der beiliegenden Glasur beträufeln.
09 -
Die Zimtschnecken-Apfel-Pies am besten warm genießen.