Chicken Avocado Ranch Burritos

Knusprige Chicken Avocado Ranch Burritos sind die perfekte Mischung aus cremiger Avocado, herzhaftem Hähnchen und würzigem Ranch. Dieser schnelle Wrap ist ideal für entspannte Lunches oder ein unkompliziertes Abendessen und schmeckt einfach jedem am Tisch. Die Kombination bietet Frische und Komfort in jedem Bissen – ein echter Wohlfühlklassiker.

Ich habe dieses Rezept das erste Mal ausprobiert, als im Kühlschrank kaum noch etwas war. Seitdem landet es regelmäßig auf unserem Familientisch, vor allem wenn schnelle Lösungen gefragt sind.

Zutaten

• Gekochtes zerrissenes Hähnchen: Das Hähnchen sorgt für Sättigung und passt wunderbar zu cremigen Zutaten Achte auf zartes Fleisch und gern Geflügelreste
• Avocado gewürfelt: Reife Avocado macht die Füllung herrlich weich und frisch Wähle ein Exemplar das beim Drücken leicht nachgibt
• Geriebener Cheddar-Käse: Sorgt für Würze und zieht Fäden Käse frisch reiben intensiviert das Aroma
• Ranch-Dressing: Verbindet die Zutaten und gibt den typischen würzigen Geschmack Ein cremiges Ranch ist ideal für dieses Rezept
• Gehackter Koriander: Frisch gehackt für das aromatische Finish Greife zu knackig grünem Koriander für den vollen Geschmack
• Knoblauchpulver: Gibt eine feine pikante Note Verwende frisches Pulver für intensiven Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack: Mit guten Gewürzen entfaltet sich der Geschmack der Füllung besonders
• Große Weizentortillas: Sie halten die Füllung sicher zusammen und lassen sich schön rollen Am besten frische Tortillas verwenden dann reißen sie nicht

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vermengen der Füllung:

Alle Zutaten Hähnchen Avocado Cheddar Ranch Koriander Knoblauchpulver Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben Mit einem Löffel vorsichtig alles vermengen bis eine gleichmäßige Mischung entsteht Ohne das Avocado zu Mus zerdrückt wird

Tortillas vorbereiten:

Die Weizentortillas kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen Ein bis zwei Minuten reicht aus Damit werden sie biegsam und lassen sich später gut füllen und rollen

Füllen und Rollen:

Die Füllung gleichmäßig auf die Mitte der warmen Tortillas verteilen Die Seiten etwas einklappen und alles fest zu einem Burrito aufrollen Die Enden sollten dabei gut verschlossen werden damit nichts herausfällt

Burritos Grillen:

Optional Die fertig gerollten Burritos mit der Nahtseite nach unten in eine heiße Pfanne legen Zwei bis drei Minuten grillen bis die Unterseite goldbraun und leicht knusprig ist Das gibt extra Aroma und hält alles gut zusammen

Servieren:

Die Burritos am besten direkt heiß aus der Pfanne genießen Wer mag kann sie auch abkühlen lassen und für später verpacken

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Das solltest du wissen

Reich an Protein durch das Hähnchen
Cremige Füllung macht richtig satt
Ideal zum Vorbereiten und Meal Prepping
Der würzige Cheddar ist mein geheimer Favorit in diesem Rezept Er verbindet alles perfekt und gibt den Burritos das gewisse Extra Vor allem wenn ich Burritos für Freunde mache sorgt die goldene Käsekruste beim Anbraten immer für Begeisterung und ein paar schnelle Nachfragen nach dem Rezept

Aufbewahrungstipps

Die Burritos halten sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage am besten in Alufolie oder einer luftdichten Dose So bleiben sie saftig Wenn du sie für später aufwärmen möchtest am besten in einer Pfanne oder im Sandwichmaker erwärmen damit die Füllung nicht trocken wird

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Zutaten-Varianten

Kein Ranch im Haus Dann funktioniert auch ein Joghurt-Kräuter-Dressing Avocado lässt sich durch Frischkäse austauschen für etwas mehr Würze Falls kein Koriander da ist gib Petersilie dazu Auch übrig gebliebener Braten oder Pulled Turkey passt als Füllung

Serviervorschläge

Burritos lassen sich toll in Hälften schneiden und als Fingerfood servieren Mit einem knackigen Salat und etwas Mais ergibt das ein schnelles Low Carb Dinner Auch kalt machen sie sich prima als Pausensnack oder Picknickidee

Küchenhintergrund

Burritos stammen ursprünglich aus der Tex-Mex Küche und sind die perfekte Mischung zwischen Handlichkeit und Geschmack Diese Variante setzt auf Frische und unkomplizierte Zutaten die jeder mag Meine Familie liebt sie weil sie praktisch sind und nach Urlaub schmecken

Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, verwendest du gebratene Pilze oder gewürfelten Tofu für eine vegetarische Variante. Geschmack und Konsistenz bleiben abwechslungsreich.

→ Wie bewahre ich Burritos am besten auf?

Burritos nach dem Rollen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Verzehr kurz erwärmen.

→ Können die Burritos eingefroren werden?

Ein Einfrieren ist möglich – die Wraps einzeln einwickeln und für maximal 2 Monate einfrieren. Vor dem Genuss auftauen und grillen.

→ Ist frischer oder getrockneter Koriander besser?

Frischer Koriander bringt ein intensives Aroma, getrockneter funktioniert in Notfällen, ist aber weniger aromatisch.

→ Wie verhindere ich, dass die Burritos auseinanderfallen?

Die Tortillas ausreichend erwärmen und nicht zu voll befüllen. Anschließend fest aufrollen und die Nahtseite unten grillen.